BURGERHOF Anton Fahringer Burgeralm Käse Speck Yoghurt Rettenschöss TIROL
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BURGERHOF Anton Fahringer Burgeralm Käse Speck Yoghurt Rettenschöss TIROL

Osenthal 61 6342 Rettenschöss

Öffnungszeiten

Hof: Auf Anfrage
Alm: Mai - Ende Oktober

HERZLICH WILLKOMMEN BEIM BURGERHOF und der BURGERALM in RETTENSCHÖSS!

Die Burgeralm liegt auf 1.330 m Seehöhe im Gemeindegebiet von Rettenschöss (Wandberg) inmitten von grünen Wiesen und ist eine beliebte Einkehr für Wanderer, Familien und Mountain-Biker. Ein herrlicher Panoramablick auf das Kaisergebirge, die Hohen Tauern und sogar bis zum Großglockner erwartet Sie hier oben.

Die Wiesen sind saftig, die Kühe glücklich und unser Käse deshalb von besonders guter Qualität.
Ein Stück davon passt in jeden Rucksack, und schmeckt vorzüglich, ist also als Jause bei jeder Almwanderung bestens geeignet.

Bis bald bei uns am Burgerhof oder auf der Alm!
Martha & Anton

Während das Vieh über die Sommermonate auf unserer Alm weidet, wird der "Burgerhof" in Rettenschöss ebenfalls bewirtschaftet.

Die Futterbasis der Milchkühe für die Heumilch sind saftige Wiesen und Weiden.

Für die Winterfütterung wird sorgfältig geerntetes Heu verwendet. Futtergetreide wird nur als Ausgleich und für die Gesunderhaltung der Milchkühe eingesetzt. Das heißt, für diese besondere Milch wird bei der Fütterung der Kühe zur Gänze auf gärende Futtermittel (Silage) verzichtet. Ganz biologisch und silofrei!

Auch Schweine werden freilaufend auf der Alm gehalten, die Qualität der eigenen Speck- & Wursterzeugnisse wird daher besonders geschätzt.

HAUSZUSTELLUNG von naturnahen Lebensmitteln aus der Region

Wir sind Mitglied der "Genussregion Untere Schranne"!

Hier gehts direkt zur Genusskiste: www.genusskiste.at