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Bezirk Kufstein

Kufstein

Produkte aus eigener Erzeugung ab Hof

Mo, 16.05.2016 - Do, 30.09.2021
Produkte

Produkte aus eigener Erzeugung ab Hof

Artgerechte Aufzucht und Fütterung unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen, deshalb gehen unsere Gänse auch täglich auf die Weide. Die Schlachtung erfolgt bei uns am Hof, so dass der Transport den Tieren erspart bleibt. 

Unsere Rinder leben in einem modernen Stall, die Kälber werden von ihren Müttern aufgezogen. Wir halten überwiegend Pinzgauer, eine vom Aussterben bedrohte Art. Die Pinzgauer wachsen nicht so schnell wie die modernen Mastrinder und haben einen geringeren Fleischansatz. Allerdings überzeugt die überragende Fleischqualität und das feinfaserige, marmorierte Fleisch.

Auch unter unseren Legehennen halten wir einige seltene Rassen. Diese legen weniger Eier, dafür besitzen die Schalen teils aussergewöhnliche Farben: dunkelbraun, beige, grün, oliv... Unsere Hühner leben in einem Mobilstall, mit welchem sie regelmäßig auf einen frische Wiese gefahren werden. 

 

 

Veranstalter: Freiland Weidegans Tirol - Martinigansl GANS IM GLÜCK - Hühner - Rinder - Johannes Anker
Veranstaltungsort: 6336 Langkampfen, Auweg 11
E-Mail: anker@ankerholz.at
Internet: http://www.gans-im-glück.at
Partner: Weidegänse aus Tirol HEIMATSTÄTTERHOF Freiland Eier - Fleisch vom Pinzgauer Rind - ab Hof Bezirk Kufstein
Telefon: 0043 676 3496503
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