Produkte | SCHERERHOF Fam. Buchauer Partyservice Speck Wurst Fleisch Niederndorf Tirol

HOHE QUALITÄT - UNVERWECHSELBARER GESCHMACK

Traditionelle Verarbeitung, leichte Räucherung mit harzfreiem Buchenholz, milder Salzgehalt, lange Reifezeit und das Geheimnis unserer familieneigenen Gewürzmischung verleihen unserem Speck seinen unverwechselbaren Geschmack.

Schinkenspeck
Schopfspeck
Karreespeck
Rindsgeselchtes (Bündner Fleisch)
Bauchspeck

UMFANGREICHE PALETTE VON GESELCHTEM

Surbraten
Schweinebraten
Haussulzen
Rindsgulasch - fix und fertig
Beuschl - fix und fertig

Dazu bieten wir auch Salate!

WURST & WÜRSTELN

Unsere Wurstprodukte sind bereits mehrfach Bundessieger der Genusskrone geworden.

Pfefferbeißer - Landjäger - Koasawurzen - Jausenstangerl - Knoblauchkranz
Kaminwurzen - Zigeunerwurzen - Hirschwurzen - Knoblauchwurzen
Dauerwurst - Jausenstagerl Frischwurst
Haussalami - Rauchsalami
Frankfurter - Debreziner - Weißwürste - St. Johanner
verschiedene Sorten von Streichwurst

FRISCHES FLEISCH AUS EIGENER TIERHALTUNG

Hohe Qualität unseres Fleisches durch hochwertige Ernährung. Unsere Tiere haben viel Zeit zum Wachsen und werden ohne lange Transportwege bei uns am Hof weitgehenst stressfrei geschlachtet.

1/2 Schwein (ca. 40kg)
küchenfertig zerlegtes Lammfleisch
Schweinefleisch
Spanferkel
Rindfleisch
Kalbsfleisch
Brathendl
Putenfleisch

Auf Wunsch vakuumieren wir die Produkte.

GRILLFLEISCH SPEZIALITÄTEN - FÜR JEDEN GESCHMACK!

Gegrillte Stelzen / Schopf
Lammkotelett
Karree
Kotelett
Bauchfleisch
Hüftsteak
Putenfleisch
Grillwürste - Kalbswürste - Käsegriller - Berner

Besonders beliebt - unser fertig mariniertes Grillfleisch.
Eigene Grillsaucen und Salate können gerne mitbestellt werden!

EINEN LEBERKÄSE FÜR ZWISCHENDURCH

Wir bieten Ihnen verschiedenste Geschmacksvarianten 'fettreduziert', damit Sie Ihre Jause unbeschwert genießen können.

Normaler Leberkäse
Pikanter Leberkäse
Pizza-Leberkäse
Pfefferoni-Leberkäse
Kas-Leberkäse